2020年8月11日，中共中央總書(shu) 記、國家主席、中央軍(jun) 委主席習(xi) 近平近日對製止餐飲浪費行為(wei) 作出重要指示。他指出，餐飲浪費現象，觸目驚心、令人痛心！“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”盡管我國糧食生產(chan) 連年豐(feng) 收，對糧食安全還是始終要有危機意識，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們(men) 敲響了警鍾。

習(xi) 近平強調，要加強立法，強化監管，采取有效措施，建立長效機製，堅決(jue) 製止餐飲浪費行為(wei) 。要進一步加強宣傳(chuan) 教育，切實培養(yang) 節約習(xi) 慣，在全社會(hui) 營造浪費可恥、節約為(wei) 榮的氛圍。

習(xi) 近平一直高度重視糧食安全和提倡“厲行節約、反對浪費”的社會(hui) 風尚，多次強調要製止餐飲浪費行為(wei) 。2013年1月，習(xi) 近平就作出重要指示，要求厲行節約、反對浪費。此後，習(xi) 近平又多次作出重要指示，要求以剛性的製度約束、嚴(yan) 格的製度執行、強有力的監督檢查、嚴(yan) 厲的懲戒機製，切實遏製公款消費中的各種違規違紀違法現象，並針對部分學校存在食物浪費和學生節儉(jian) 意識缺乏的問題，對切實加強引導和管理，培養(yang) 學生勤儉(jian) 節約良好美德等提出明確要求。

黨(dang) 的十八大以來，各地區各部門貫徹落實習(xi) 近平重要指示精神，采取出台相關(guan) 文件、開展“光盤行動”等措施，大力整治浪費之風，“舌尖上的浪費”現象有所改觀，特別是群眾(zhong) 反映強烈的公款餐飲浪費行為(wei) 得到有效遏製。同時，一些地方餐飲浪費現象仍然存在，有關(guan) 部門正在貫徹落實習(xi) 近平重要指示精神，製定實施更有力的舉(ju) 措，推動全社會(hui) 深入推進製止餐飲浪費工作。